Lo mejor de la gastronomía de la Patagonia en una semana
BALC te invita a descubrir nuevos sabores, a emocionarte y a vivir momentos únicos rodeados de experiencias culinarias, productos regionales y como siempre, de un paisaje increíble. Durante una semana, vas a poder disfrutar de un entorno inigualable y de una oferta variadísima de actividades que te invitan a recorrer la Ruta Gastronómica Patagónica
Bariloche a la Carta te propone ¡otra forma de conocer Bariloche!
Circuito gastronómico
Más de 70 establecimientos preparan propuestas especiales para la semana BALC que te invitan a conocer los sabores típicos de nuestra región. Y cuentan con opciones para celíacos!
Además, con la Tarjeta de Beneficios #BALC tenés un 20% de descuento. Y si sos cliente del Banco Patagonia obtenés un 10% adicional con las tarjeta de crédito y débito del banco.
Feria BALC
En el Centro Cívico, 6000mts2 para recorrer la ruta gastronómica de la Patagonia y la ruta del vino frente a una de las mejores vistas de Bariloche
Encuentros BALC
Los cocineros más importantes del país intervienen las cocinas de chef locales para crear un menú especial y dar lugar a cenas exclusivas dentro de la semana BALC.
¡Porque los mejores momentos siempre se comparten!
Actividades
BALC para
los más chicos
De la mano de Supersaludable, durante el evento los más chicos disfrutan shows y actividades que promueven buenos hábitos en la alimentación y son divertidísimas. ¡Todas las funciones son gratis!
Clases
Magistrales
Descubrí, probá y compartí nuevos productos y sabores en las clases magistrales junto a renombrados cocineros de la ciudad y del país.
Catas & degustaciones
Durante la semana BALC vas a poder descubrir y saborear productos originales de nuestra región. ¡Gratis!
Bariloche esta lista para recibirte
Durante la semana BALC tenés grandes descuentos en los principales hoteles de la ciudad.
¡En la edición 2024 conocerás los beneficios!
Los cocineros de BALC 2023
Conocé las figuras que nos acompañan en esta edición
Inés de los Santos
CoChinChina Bar
Felicitas Pizarro
Maíz
Valu Ramallo
Valu Ramallo Pasteleria
Antonio Bautista
Aurelia Cantina – México
Alonso Barraza Sáenz
Recomiendo Chile – Chile
Mecha Solís
Lino Gómez Adillón
Volver Restaurante (Ushuaia)
Gerónimo Larrory Sola
Sacro – Bs. As.
Lisandro Karakachian
Sacro – Bs. As.
Julieta Caruso
Casa Cavia
Emanuel Yañez García
ánima
Jonatan Palavecino
Akol (Villa La Angostura)
Pablo Buzzo
San Martín de los Andes
Leo Perazzoli
Del Azul – Las Grutas
Pedro Martinet
Bariloche
Juan Carranza
Valle Medio Rio Negro
Juan Ventureyra
Riccitelli Wines
Ariel Pérez
1875 – Polo Club House
Juan Solorza
Lupulus
Alejandro Clausen
Huinid Hoteles
Joaquín Facio
Nené
Lucas S. Rivas
Llao Llao Resort Golf & Spa
Juan Izaguirre
Bariloche
Pablo Quiven
Quiven Patagonia Kitchen House (Bariloche)
Belén Rodríguez
Bariloche
Federico Dominguez Fontán
Bariloche
Organiza
Main Sponsor
Sponsors
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